Garnacha tinta

Un tinto de tendencia, fresco, de fácil paladar. Un vino ágil, procedente de viñedos viejos de las zonas de Tudelilla y Rioja central. Criado una parte de él en barrica durante tres meses (30%), mientras que el resto madura en depósito en contacto con sus lías.

Viñedos

De Garnacha Tinta localizados en Tudelilla, Rioja Baja en altitud (700 metros) y la zona central de Rioja, en los municipios de Villamediana y Alberite.

Cultivo: Viñedos en vaso (más de 40 años) y en espaldera (10-15 años).

Densidad: 3000 - 3500 plantas/hectárea.

Altitud: Desde los 450 hasta los 700 m.

Elaboración

Vendimia: Manual.

Fermentación: Maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable para mantener todo el carácter varietal de la variedad. Fermentación alcohólica a 28ºC durante unos 10 días, con suaves remontados. Fermentación maloláctica en depósito.

Crianza

Un 70% del vino permanece en depósito en contacto con sus lías durante tres meses, el resto es envejecido durante el mismo periodo de tiempo en barricas de roble francés y americano.

Premios

89 PUNTOS PARKER 2016: Mejor vino joven de Rioja, Relación calidad precio.

91 PUNTOS PEÑÍN: Mejor vino joven de Rioja, Relación calidad precio