Los viñedos de Bodegas Riojanas controla más de 300 hectáreas. La uva que por excelencia se cosecha en Rioja es el Tempranillo, pero Bodegas Riojanas posee además una de las mayores extensiones dedicadas al Mazuelo y Graciano dentro de la Denominación, variedades que aportan una mayor personalidad a los vinos que elabora.

Las partidas de uva provenientes de viejos viñedos se recogen en cajas, para evitar que la presión producida por el peso rompa los granos de uva y lleguen en las mejores condiciones a la bodega.

Una vez allí, se someten a una meticulosa selección manual racimo a racimo, elaborándose así los vinos que constituyen el máximo exponente de calidad de Bodegas Riojanas.

“Un vino muy representativo de los vinos clásicos de Rioja Alta. Maridaje ideal de carnes rojas tanto asadas como guisadas, como por ejemplo Ensalada de Pato, Cordero a la cazuela, Faisán al romero, Pato a la pimienta negra, Curry, Quesos azules, manchegos, emmenthal, pont l’ evêque, y con pasteles y mousse de chocolate”