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    Bacalao con pimientos del piquillo

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      1 filete de bacalao fresco de unos 150 grs.
      de 2 a 4 pimientos del piquillo
      aceite
      sal y pimienta.
      Recetas fáciles
      De 10 a 20 min
      2 Comensales
      Bajo en calorías, bajo en grasas, sin azúcar, bajo en colesterol, ligeras, sin lactosa, 293 kcal/persona.
      Preparación

      Cortar el filete de bacalao en dos o tres porciones. Montar una especie de sándwich con bacalao, pimiento y bacalao. Salpimentar.

      Poner un chorrito de aceite y hornear en horno precalentado a 200º durante unos 4 – 5 minutos.

      Para servirlo, acompañarlo con una salsa de pimientos que se hace triturando 1 – 2 pimientos con un chorrito de nata y dándole un hervor.

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      pescados / recetas fáciles
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