1 pepino
150 g de trucha ahumada
150 g de queso crema
6 ramilletes de cebollino
¼ diente de ajo
Huevas
En primer lugar, cortamos el pepino longitudinalmente, y en mitades para conseguir 4 trozos rectangulares.
Para el queso crema, rallamos el diente de ajo y lo mezclamos con el cebollino picado y el queso.
Disponemos la crema de queso sobre el pepino y, encima, la trucha ahumada y las huevas. ¡Buenísimo y saludable!
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