- Introducimos todos los ingredientes en la jarra medidora y trituramos con la batidora.
- Raspamos el interior de las ramas de vainilla, se lo añadimos a la nata y la montamos con el azúcar (100 g por litro). Reservamos. En una sartén caliente y enmantequillada echamos un cucharón de la masa de los crepes que cubra toda la sartén y cocinamos hasta que esté hecha.
- Las rellenamos con las frambuesas cortadas a la mitad y las ramitas de menta, enrollamos y decoramos con la nata montada
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Receta elaborada por Teresa (MasterChef Junior 2ºEdición)
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