Recetas de 40 a 60 minutos

Cocer los garbanzos que previamente habremos puesto a remojo el día anterior. Remover y espumar poco a poco. Picar los ajos muy finitos y dorar en una sartén con un chorrito de aceite caliente. Pelar y picar la cebolla para pochar junto con los ajos a fuego lento. Picar el perejil y agregarlo al...