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    Huevo a baja temperatura con espuma de parmesano

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      Huevo a baja temperatura con espuma de parmesano
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      Rollitos de rúcula, jamón de pato y parmesano
      verduras / recetas fáciles
      Huevo
      Huevo pasado por agua con virutas de jamón
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      Ragout de guisantes con huevo escalfado
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      Huevo frito sobre tosta de picadillo y pimiento de Gernika
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      Galletas
      Galletas Navideñas para colgar del árbol de navidad
      postres / dificultad media
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      Corazón de alcachofa con pesto de albahaca
      verduras / recetas fáciles
      Confit
      Confit de pato a la naranja
      aves y carne / recetas fáciles
      Carpaccio
      Carpaccio de calabacín y pulpo
      pescados / recetas fáciles
      Risotto
      Risotto de espárragos y mascarpone
      arroces / recetas fáciles
      Risotto
      Risotto de verduras express
      arroces / recetas fáciles
      Bacalao
      Bacalao con pilpil de espárragos
      pescados
      Cintas
      Cintas con salsa de alcachofas y champiñones
      pastas
      Revuelto
      Revuelto cremoso de salmón al eneldo
      pescados / recetas fáciles
      Raviolis
      Raviolis de boletus con yema carbonara
      pastas / dificultad media
      Hojaldres
      Hojaldres de momia para Halloween
      Lasaña
      Lasaña casera
      Besugo
      Besugo a la sal con glaseado de verduras y salsa
      Quiches
      Quiches de queso azul con mermelada de cebolla
      postres / recetas fáciles
      Salmón
      Salmón en hojaldre
      pescados / recetas fáciles
      Tortilla
      Tortilla de espinacas y champiñones
      verduras / recetas fáciles
      Bizcocho
      Bizcocho de Calabaza para Halloween
      Cucharita
      Cucharita de galleta de cacao y crema
      postres / recetas fáciles
      Tartar
      Tartar de salmón y mango
      Recetas de Ensaladas / dificultad media
      Salmorejo/
      Salmorejo
      Palitos
      Palitos de chocolate blanco y negro
      postres / recetas fáciles
      Calabacines
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      verduras / dificultad media
      Copa
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      Hamburguesas
      Hamburguesas de pollo con queso y bacon
      aves y carne / recetas fáciles
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      Tortitas
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      Milhojas
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      Ensalada
      Ensalada de salmón con mango y vinagreta
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      Crema
      Crema templada de trigueros con chantilly de mujol
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      Ravioli relleno de cremoso de espárragos en salsa de trufa y mostaza
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      Ensalada de salmón marinado con vinagreta de miel
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      Pasta fresca con bacon y setas
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      Cintas
      Cintas con salsa de alcachofas y champiñones
      pastas
      Crema
      Crema templada de trigueros con chantilly de mujol
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      Lomo
      Lomo de cerdo con puré de pera especiado
      aves y carne / dificultad media
      Tortilla
      Tortilla de espinacas y champiñones
      verduras / recetas fáciles
      Salmón
      Salmón en hojaldre
      pescados / recetas fáciles
      Tartar
      Tartar de salmón y mango
      Recetas de Ensaladas / dificultad media
      Tortitas
      Tortitas de Frutas
      Pechugas
      Pechugas rellenas con queso y calabacín
      aves y carne / recetas fáciles
      Gambones
      Gambones al ajillo
      pescados / recetas fáciles
      Gazpacho
      Gazpacho de sandía con gelatina de tomate
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      Ensalada de salmón marinado con vinagreta de miel
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      Ensalada de alubias con berberechos
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      Ravioli
      Ravioli relleno de cremoso de espárragos en salsa de trufa y mostaza
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      Risotto
      Risotto de espárragos y mascarpone
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      Canelones
      Canelones de secreto de cerdo ibérico al cacao
      pastas / dificultad media
      Cóctel
      Cóctel Margarita con pomelo rosa
      postres / dificultad media
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      Lasaña casera
      Espaguetis
      Espaguetis negros con sucedáneo de angulas y langostinos
      pastas / recetas fáciles
      Entrecot
      Entrecot al cabrales con patatitas al romero
      aves y carne / recetas fáciles
      Cóctel
      Cóctel Bloddy mary con alcohol
      postres / dificultad media
      Rolls
      Rolls integrales de queso, rúcula y pasas
      Recetas de Ensaladas / recetas fáciles
      Chuletas
      Chuletas de cerdo con salsa de manzana y jenjibre
      aves y carne / recetas fáciles
      Lubina
      Lubina a la plancha con salsa de vino
      pescados / dificultad media
      Lenguado
      Lenguado en papillote con verduritas
      pescados / recetas fáciles
      Crema
      Crema de aguacate y pepino
      cremas y sopas / recetas fáciles
      Bacalao
      Bacalao con pimientos del piquillo
      pescados / recetas fáciles
      Rollitos
      Rollitos de rúcula, jamón de pato y parmesano
      verduras / recetas fáciles
      Gazpacho
      Gazpacho de fresones
      cremas y sopas / recetas fáciles
      Ensalada
      Ensalada de tomate y anchoa con tostas de pan
      Recetas de Ensaladas / recetas fáciles
      Revuelto
      Revuelto cremoso de salmón al eneldo
      pescados / recetas fáciles
      Rape
      Rape alangostado
      pescados / recetas fáciles
      Carne
      Carne especiada sobre lechuga
      aves y carne / recetas fáciles
      Ceviche
      Ceviche de rape y gambas
      pescados / recetas fáciles
      Sopa
      Sopa fría de berros y pera
      cremas y sopas / recetas fáciles
      Salmorejo/
      Salmorejo
      Quiches
      Quiches de queso azul con mermelada de cebolla
      postres / recetas fáciles
      Calabacines
      Calabacines empanados rellenos de queso de nata
      verduras / dificultad media
      Bacalao
      Bacalao confitado con jamón ibérico y verduras
      pescados / dificultad media
      Hamburguesas
      Hamburguesas de pollo con queso y bacon
      aves y carne / recetas fáciles
      Milhojas
      Milhojas de espárragos y merluza
      pescados / dificultad media
      Espárragos
      Espárragos con salmón gratinado
      verduras / dificultad media
      Delicias
      Delicias de merluza con mayonesa de lima
      Ensalada
      Ensalada de langostinos con aliño cremoso de soja
      Recetas de Ensaladas / recetas fáciles
      Raviolis
      Raviolis de boletus con yema carbonara
      pastas / dificultad media
      Hojaldres
      Hojaldres de momia para Halloween
      Bizcocho
      Bizcocho de Calabaza para Halloween
      Tartaleta
      Tartaleta de escalibada con ventresca
      verduras / recetas fáciles
      Ensalada
      Ensalada de legumbres con pesto de espinacas
      Recetas de Ensaladas / recetas fáciles
      Carpaccio
      Carpaccio de calabacín y pulpo
      pescados / recetas fáciles
      Lombarda
      Lombarda salteada con manzana
      verduras / recetas fáciles
      Patatas
      Patatas bravas gallegas con alioli de ajo negro
      verduras / dificultad media
      Palmeras
      Palmeras de hojaldre con salmón y queso
      pastas / dificultad alta
      Crema
      Crema de pimientos del piquillo con brocheta de langostino
      cremas y sopas / dificultad media
      Berenjenas
      Berenjenas rellenas de boloñesa gratinadas con emmental
      verduras / recetas fáciles
      Tarta
      Tarta esponjosa Victoria
      postres / dificultad media
      Mousse
      Mousse de chocolate y naranja
      postres / recetas fáciles
      Blinis
      Blinis con salmón ahumado y crema de queso
      pescados / recetas fáciles
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      Pizza de espinacas, tomate y queso azul
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      Calzone de champiñones
      pastas / dificultad media
      Hojaldre
      Hojaldre de bonito y tomates dulces
      pescados / recetas fáciles
      Paella
      Paella rápida con alcachofas
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      Tarta de mozzarella y tomate
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      Vol-au
      Vol-au vent relleno de butifarra
      cremas y sopas / dificultad media
      Tarta
      Tarta brownie con dulce de leche
      postres / recetas fáciles
      Conejo
      Conejo con salsa de mostaza
      aves y carne / recetas fáciles
      Copa
      Copa de cremoso de vainilla con dulce de fresas
      postres / recetas fáciles
      Sopa
      Sopa de cebolla con crutons y queso
      cremas y sopas / recetas fáciles
      Crema
      Crema de calabaza con raviolis fritos
      cremas y sopas / dificultad media
      Crema
      Crema de zanahorias…¡saludable y deliciosa!
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      Confit de pato a la naranja
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      Ensalada
      Ensalada de verduritas de invierno con vinagreta de café
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      Ensalada de lentejas en ceviche con verduritas escaldadas
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      Ensalada de salmón con mango y vinagreta
      pescados
      Crema
      Crema fría de tomate, sandía y aceite de menta
      Bacalao
      Bacalao con pilpil de espárragos
      pescados
      Ingredientes
      1 Huevo
      espuma de parmesano
      nata
      sal y pimienta negra. Pan tostado
      aceite de guindilla
      Dificultad media
      1 Comensales
      N/A Kcal Receta, N/A Kcal/pers, Sin gluten, Vegetarianos, Sin azúcar,
      Preparación

      El queso y todas sus variedades son un ingrediente perfecto para cocinar, tanto para los platos de siempre como los más originales.

      Hoy hemos preparado un huevo a baja temperatura con espuma de parmesano, un plato simple y delicioso para tu mesa. Primero realizamos una crema ligera con nata y queso para luego servirla templada con un poco de sal y pimienta negra. Luego le añadimos un huevo a baja temperatura o escalfado y lo acompañamos con un poco de pan tostado para que quede un plato más crujiente. Para adornarlo, le hemos puesto unas gotas de aceite de guindilla. Un plato perfecto para disfrutar como entrante.

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