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2 tortillas de harina de trigo
200 g de queso para fundir
2 lonchas de jamón de pavo
1 lata de salsa mexicana o verde y 1 lata de frijoles bayos refritos.
1- Colocar una tortilla de harina en una sartén caliente.
2- Poner sobre la tortilla el queso y encima las lonchas de jamón.
3- Cuando se vaya derritiendo el queso, colocar encima la otra tortilla de harina y dar la vuela en la sartén.
4- Cuando esté fundido completamente el queso, servir y acompañar con salsa verde o mexicana y como guarnición frijoles bayos refritos (calentados previamente).
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