Con este utensilio podrás cortar fácilmente virutas de queso y chocolate para dar el toque final a la presentación de diferentes recetas, además este tipo de corte consigue un sabor y aroma más intensos que uno tradicional.

Está formado por un plato de madera con un eje de acero donde se coloca el queso o el chocolate, y una hoja giratoria de acero inoxidable con una manivela que, al girarla, se obtiene el corte en forma de flor. Incluye también una tapa para proteger la cuchilla.