Apto para masas crujientes (no líquidas).

Este molde te permitirá cocinar deliciosos hojaldres, empanadas, quichés, etc. de manera profesional.

Gracias a su diseño perforado que permite la circulación del aire y el calor de manera homogénea por toda la superficie. Así se consigue un horneado más crujiente y se evita que el fondo se humedezca.

Realizado en acero con antiadherente Xylan de Whitford, este molde tiene una gran resistencia y durabilidad, y además puedes meterlo en el lavavajillas.