Una herramienta todoterreno para tu cocina inspirada en los cuchillos preferidos de los chefs japoneses. La palabra japonesa "Santoku" significa "tres virtudes", por las tres utilidades principales de este cuchillo: cortar carnes, pescados y verduras. Además, otro de sus fuertes es el perfecto que se consigue tras equilibrar el mango y la hoja.

Fabricado en una sola pieza en acero inoxidable forjado de alta calidad Nitrum®, destaca por su doble afilado. Su hoja es ancha y muy afilada, y se completa con diferentes alveolos que evitan que los alimentos se adhieran a la hoja.

Además, las cachas del mango están realizadas en POM, un material que aporta gran solidez y un bonito acabado.