Denominación del alimento: Salchicha bratwurst en tripa natural
País de origen: Alemania
Nombre del operador: Casa Westfalia, S.A.U.
Dirección del operador: C/ Dels Roures 4, Polígono Industrial V2 - 17111 Vulpellac (Girona)
Cantidad Neta: 850 g
Peso neto escurrido: 320 g
Número de raciones por envase: 4
Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Una vez abierto el bote, mantener refrigerado
Ingredientes y alérgenos
85% carne de cerdo, agua potable, sal común, proteína de cerdo, sirope de glucosa, especias, dextrosa, emulgente: E471, estabilizante: E450, condimento, extracto de especias, extracto de levadura, tripa natural de cerdo. Puede contener trazas de mostaza Y apio.
Nutrientes
Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)
100 g
Menge/Einheit
(RN)
Valor energético
1229 kJ
-
Valor energético
297 kcal
-
Grasas
28.3 g
-
Davon
- saturadas
10.1 g
-
Hidratos de carbono
1 g
-
Davon
- Azúcares
0.1 g
-
Proteínas
14.1 g
-
Sal
1.8 g
-
Conservación y utilización
Mantener en lugar fresco y seco
Modo de empleo: Se puede freír en una sartén o asar en una parrilla (Grill). Las salchichas Bratwurst se suelen acompañar con Sauerkraut (chucrut) o con Kartoffelsalat (ensalada de patatas).
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