Información general
- Denominación del alimento: Harina de trigo acondicionada
- País de origen: España
- Nombre del operador: Harinera Mediterránea S.A.
- Dirección del operador: C/ Eduardo Marquina, 18 (30203 Cartagena, Murcia).
- Lugar de procedencia del alimento: España_Espanya_España_Espainia
- Cantidad Neta: 1 Kilogramos
Ingredientes y alérgenos
- Harina de trigo de fuerza, agente de tratamiento de harinas (ácido ascórbico) y enzimas. Puede contener trazas de soja y mostaza.
Nutrientes
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| Valor energético | |
| Valor energético | |
| Grasas | |
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| - saturadas | |
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| - Azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal | |
Conservación y utilización
- Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Mantener a menos de 25 ºC. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.
- Modo de empleo: Harina base para multitud de recetas, como por ejemplo: Mezclar 30 g de levadura seca con 600 g de Harina de Fuerza Harimsa. Batir aparte 100ml de leche, 150 ml de agua,100 g de agua y 100 g de mantequilla derretida. Añadir una pizca de sal y 300g de Harina de Fuerza Harimsa y amasar bien. Añadir los 300 gramos de harina restantes y amasar de nuevo. Dividir la masa en pequeños bollos de unos 50 g cada uno, colocándolos en una bandeja engrasada con aceite. Hacer un corte central a los bollos con una cuchilla bien afilada, espolvorear con el azúcar humedecido y pintar con huevo batido. Dejar reposar los bollos en un lugar templado y sin corrientes de aire, hasta que doblen su volumen (2 horas aprox). Introducir en el horno precalentado a 180 ºC y cocer hasta que estén dorados, unos 15 minutos.
EAN:
84208131937378420813193737Notice about our Product information
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