Spanish sea bass ASC approximate weight
piece
600-800
g
14,95 €/kg
Butterflied with bones
Butterflied without bones
Clean and whole
Clean with head removed
In fillets
In salt
Types of preparation
Limpia entera
Limpia sin cabeza
A la sal
Filetes con piel
A la espalda con espinas
A la espalda sin espinas
Información general
Denominación científica: Dicentrarchus labrax
Metódo de producción: de cría
Presentación: entero con cabeza
Zona de cría: España
El peso del producto que pagas corresponde al pescado en su estado original, sin manipular ni limpiar. Ten en cuenta que, tras el proceso de limpieza, el peso final será menor.