Wild silver salmon approximate weight
piece
2,5
kg
45,95 €/kg
2 loins with skin
2 skinless loins
Fillets with skin
In slices
In thin fillets
Skinless fillets
Types of preparation
In 2 loins With skin
In 2 Skinless loins
In Fillets With skin
In Skinless Fillets
In Thin Fillets
Slices
Información general
Denominación científica: Oncorhynchus Kisutch
Forma de obtención: capturado
Métodos de pesca: Gillnet, seine, troll
Presentación: entero sin cabeza
Zona de captura: Alaska
El peso del producto que pagas corresponde al pescado en su estado original, sin manipular ni limpiar. Ten en cuenta que, tras el proceso de limpieza, el peso final será menor.