Organic fish-farmed sea bass approximate weight
piece
600-800
g
21,95 €/kg
Butterflied with bones
Butterflied without bones
Clean and whole
Cleaned with head removed
In fillets
In salt
Types of preparation
Limpia entera
Limpia sin cabeza
A la sal
Filetes con piel
A la espalda con espinas
A la espalda sin espinas
Información general
Denominación científica: Dicentrarchus labrax
Forma de obtención: de cría
Zona de captura: Croacia
El peso del producto que pagas corresponde al pescado en su estado original, sin manipular ni limpiar. Ten en cuenta que, tras el proceso de limpieza, el peso final será menor.