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    50% Iberian grain-fed ham approximate weight piece 7 kg JULIAN MARTIN

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      50% Iberian grain-fed ham approximate weight piece 7 kg
      JULIAN MARTIN

      50% Iberian grain-fed ham approximate weight piece 7 kg

      24,90 €/kg

      Información general

      • Denominación del alimento: Jamón ibérico de cebo
      • País de origen: España
      • Nombre del operador: Julián Martín, S.A.
      • Dirección del operador: Crta. Campillo, 68 -37770 Guijuelo (Salamanca)
      • Lugar de procedencia del alimento: ESPAÑA
      • Cantidad Neta: 7.5 Kilogramos
      • Otras menciones obligatorias en la etiqueta: PRODUCTO CERTIFICADO PI/0160/04

      Ingredientes y alérgenos

      • Jamón ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250)

      Nutrientes

      100 g
      Descripción de la raciónTamaño de referencia para 100 g.
      Quantity/Unit(NRV)
      Valor energético
      1227 kJ-
      Valor energético
      294 kcal-
      Grasas
      18 g-
      Of which
      - saturadas
      6 g-
      Hidratos de carbono
      0 g-
      Of which
      - Azúcares
      0 g-
      Proteínas
      33 g-
      Sal
      5 g-

      Conservación y utilización

      • Se recomienda almacenar en lugar fresco y seco. Almacenamiento del producto en lugar fresco y seco, estos parámetros adecuados deben de ser similares a la conservación de nuestras cámaras de producto terminado (8-15ºC y 60-70% HR), sin la incidencia directa de luz sobre el productoUn tiempo prolongado del producto enfundado en papel pergamino o bolsa de vacío favorece el crecimiento de moho por la superficie de la pieza, dado a que se trata de un producto definido como salazón curada-madurada
      • Modo de empleo: Si no se respetan las condiciones de conservación la vida útil del producto puede disminuir.Uso previsto del jamón: Ser cortado en lonchas o en tacos.

      EAN:

      8424736005092

      Notice about our Product information

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