Nombre del operador: Descendientes de J. Palacios S.L.
Dirección del operador: Calle Chao do Pando,1 - 24514 Corullón (León)
Lugar de procedencia del alimento: Denominación de Origen Protegida Bierzo
Cantidad Neta: 750 Mililitros
Porcentaje de alcohol: 13.5%
Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Variedades de uva: 85% Mencía. 5% Uva tinta: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda y otras. 10% Uva blanca: Jerez, Valenciana y otras. Crianza: 10 meses en barricas y bocoyes. Vida: Momento óptimo de consumo a partir del primer año. Buen potencial de envejecimiento.
Notas de cata Color rojo cereza intenso. Potentes aromas a frutos, cereza y moras con notas florales. En boca es fresco y ligero, con cuerpo, suave, que acompaña el sabor y la persistencia de su intenso aroma.
Gastronomía-Platos recomendados Para acompañar arroces, pastas, embutidos, pescados y carnes blancas.
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