Spanische Zucht-Dorade ASC ungefähres Gewicht
Stück
600-800
g
14,95 €/kg
Gesäubert und ganz
Gesäubert und ohne Kopf
In Filets
Mit Salz
der Länge nach geöffnet mit Gräten
der Länge nach geöffnet ohne Gräten
Zubereitungsarten
Limpia entera
Limpia sin cabeza
A la sal
Filetes con piel
A la espalda con espinas
A la espalda sin espinas
Información general
Denominación científica: Sparus aurata
Forma de obtención: de cría
Presentación: entero con cabeza
Zona de captura: España
El peso del producto que pagas corresponde al pescado en su estado original, sin manipular ni limpiar. Ten en cuenta que, tras el proceso de limpieza, el peso final será menor.