Dirección del operador: SANT SADURNI DANOIA - ESPAÑA
Cantidad Neta: 0.75 Litros
Porcentaje de alcohol: 11.5%
Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Brut
Notas de cata Brillante color amarillo con reflejos metálicos que aporta la variedad Pinot Noir. Burbuja fina y persistente que forma un continuo rosario. En nariz y en boca se muestra armónico y lleno de vida: aparecen aromas muy concentrados a frutas negras, como casís y moras. Es un cava equilibrado, largo, con sabores muy expresivos y placenteros. Un producto diferente, sorprendente y apetitoso.
Gastronomía-Platos recomendados Por el estilo expresivo y sabor apetitoso de este cava, es conveniente acompañarlo de platos desenfadados y poco condimentados en los que destaque la materia prima: pasta fría con frutas, pescados al vapor o a la sal, bacalaos en ensalada, arroces con verduras, carnes poco cocidas, jamón cocido. También es buena compañía para postres de frutas:tartas, mermeladas, lichis, mangos y macedonias.
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