Información general
- Denominación del alimento: Salsa balsámica de vinagre de Módena
- País de origen: España
- Nombre del operador: Bodegas Paez Morilla, S.A.
- Dirección del operador: Av. Medina Sidonia 20, 11403 Jerez de la Frontera (Cádiz)
- Cantidad Neta: 300 g
- Alcohol content: 1.2%
- Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Propiedades organolépticas: Aspecto: Color ébano, brillante. Consistencia viscosa, cremosa, untuosa. Olor: Tostados, café, torrefactos, especias; Sabor: Dulce con acidez apreciable. Este producto cumple la legislación vigente en España y Europa, en materia de alimentación "Sin gluten". (Valores analíticos < 5 ppm ).
Ingredientes y alérgenos
- Jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de vino, vinagre balsámico de Módena IGP (9,5%), colorante (caramelo de sulfito amónico E-150d), coadyudante para la caracterización de vinagre, espesantes ( almidón E-1422 y goma xanthana E-415), extracto de caramelo (aromatizante), concentrado de especias y conservador (sorbato potásico E-202). Contiene sulfitos. Sin gluten.
Nutrientes
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| Grasas | |
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| - saturadas | |
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| - Azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal | |
Conservación y utilización
- Almacenar en lugar limpio y seco, preferentemente fresco.
- Modo de empleo: Previamente a su empleo quitar el precinto y adicionar presionando ligeramente el bote. Se recomienda en combinación con diversos postres (flanes yogures, helados) y como contrapunto a quesos azules y carnes rojas.
EAN:
84115878000758411587800075Notice about our Product information
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