Dorada acuicultura ecológica peso aproximado
pieza
600-800
g
21,95 €/kg
A la espalda con espinas
A la espalda sin espinas
A la sal
En filetes
Limpia y entera
Limpio y sin cabeza
Tipos de preparación
Limpia entera
Limpia sin cabeza
A la sal
Filetes con piel
A la espalda con espinas
A la espalda sin espinas
Información general
Denominación científica: Sparus aurata
Forma de obtención: de cría
Presentación: entera con cabeza
Zona de captura: Croacia
El peso del producto que pagas corresponde al pescado en su estado original, sin manipular ni limpiar. Ten en cuenta que, tras el proceso de limpieza, el peso final será menor.