Notas de cata Transparente y claro. Aromático, con alta connotación de enebro, junto a regaliz, balsámico y notas especiadas. Cítrico y floral. En general, bastante profundo e intenso. Sabor profundo y agridulce equilibrado en boca. Predominan las notas de enebro con toques especiados, toques balsámicos y matices florales.Notas complementarias de cítricos, regaliz y nuez. Muy intenso y muy persistente en el final.
Gastronomía-Platos recomendados Nacido para cockteles atrevidos como Negroni, Aviación o Gimlet
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