Notas de cata Posee un bello color dorado, con el perlado fino y la corona persistente. Aroma complejo, elegante, intenso. Evoca notas de frutas carnosas (melocotón y melón) y recuerdos lácteos. Poco a poco el aroma evoluciona ganando intensidad. Se distingue la miel, el pomelo y pan tostado. En paladar es exuberante, cremoso, potente y fresco, con gran persistencia aromática.
Gastronomía-Platos recomendados Aperitivo, arroces, carnes blancas con crema, pescados ahumados y postres.
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