Notas de cata Limpio, brillante y vivo. Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Aroma anisado, notas minerales y cítricas que se mezclan con tonos de manzana verde y frutas tropicales dejando un final meloso y de flores blancas. Sabroso y fresco a la vez que potente y dulce. Con una buena acidez y una punta de carbónico que le hace agradable y muy refrescante. Un final muy largo y persistente que se recuerda con el tiempo.
Gastronomía-Platos recomendados Perfecto acompañante para aperitivos y postres.
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