Nombre del operador: Bodegas Abadia San Quirce, S.L.
Dirección del operador: Ctra/ Madrid-Irún, Km 171 Gumiel de Izán, 09370 Burgos
Lugar de procedencia del alimento: D.O. Ribera del Duero
Cantidad Neta: 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol: 14.5%
Notas de cata Color rojo picota intenso, limpio y brillante. Aroma potente, franco, con notas de frutas negras y toques especiados. En boca es amplio, graso, estructurado, con un tanino redondo y un final persistente y equilibrado. Predominan las notas torrefactas, de cacao y minerales.
Gastronomía-Platos recomendados Ideal para acompañar carnes a la brasa y quesos cremosos.