Información general
- Denominación del alimento: Pan especial de trigo (94%)
- Nombre del operador: BDI, S.A.U.
- Dirección del operador: Calle Cigoitia, 1, Polígono Industrial Las Mercedes, 28022, Madrid (España)
- Cantidad Neta: 400 g
- Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Con masa madre 16%. 100% natural. Fermentación de la masa madre: 14h
Ingredientes y alérgenos
- Harina de trigo, agua, masa madre activa de trigo (16%), harina de centeno, masa madre inactiva de trigo, gluten de trigo, levadura, sal, aceite vegetal (nabina), vinagre de vino, aroma natural. Puede contener semillas de sésamo y/o soja y/o mostaza.
Nutrientes
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Valor energético | |
Valor energético | |
Grasas | |
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- saturadas | |
- monoinsaturadas | |
- poliinsaturadas | |
Hidratos de carbono | |
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- Azúcares | |
- Almidón | |
Fibra alimentaria | |
Proteínas | |
Sal | |
Conservación y utilización
- Mantener en lugar fresco y seco.
EAN:
84126000188668412600018866 Notice about our Product information