Información general
- Denominación del alimento: Pan especial de trigo 94%
- Nombre del operador: BDI, S.A.U.
- Dirección del operador: Calle Cigoitia, 1, Polígono Industrial Las Mercedes, 28022, Madrid (España)
- Cantidad Neta: 400 g
- Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Con masa madre 14%. 100% natural. Fermentación de la masa madre: 14h
Ingredientes y alérgenos
- Harina de trigo (49%), agua, masa madre activa de trigo (13,5%), harina de centeno (4%), semillas de linaza, masa madre inactiva de trigo, levadura, gluten de trigo, sal, copos de centeno (0,9%), semillas de ampaola, fibra de trigo, copos de avena (0,6%), copos de patata, trigo espelta troceado (0,6%), aceite vegetal (nabina), semillas de calabaza troceadas, cebada troceada (0,3%), germen de trigo, harina de maiz (0,3%), vinagre de vino, semillas de girasol, semillas de sésamo, alforfón troceado. Puede contener soja y/o mostaza.
Nutrientes
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| Valor energético | |
| Valor energético | |
| Grasas | |
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| - saturadas | |
| - monoinsaturadas | |
| - poliinsaturadas | |
| Hidratos de carbono | |
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| - Azúcares | |
| - Almidón | |
| Fibra alimentaria | |
| Proteínas | |
| Sal | |
Conservación y utilización
- Mantener en lugar fresco y seco
EAN:
84126000188738412600018873Hinweis zu unserer Produktinformation
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