¿Qué significa el certificado ASC?
El ASC (Aquaculture Stewardship Council) es una organización independiente, internacional, sin fines de lucro, que administra un programa de certificación y etiquetado que garantiza un proceso de acuicultura responsable.
Esta organización se centra en la transformación de la acuicultura en una versión basada en la sostenibilidad ambiental y en la responsabilidad social, con el uso de mecanismos de mercado eficientes.
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