Información general
- Denominación del alimento: Pedro Ximénez
- País de origen: España
- Nombre del operador: TRADICION CZ, S.L.
- Dirección del operador: Plaza Cordobeses 3, CP.11408 Jerez de la Frontera, Cádiz.
- Lugar de procedencia del alimento: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Cantidad Neta: 750 Mililitros
- Porcentaje de alcohol: 15%
- Notas de cata Color con notas iodadas muy oscuras con bordes ocres y muy denso.
Aroma a frutas pasificadas muy intensas: uvas, higos y ciruelas con recuerdos de regaliz negro y
tueste de café. Reminiscencias de enea y paja con toques de tomates desecados. Recuerda aromas
industriales, de aceite y alquitrán.
Paladar muy suave, denso, sedoso y graso. Su paso por el paladar es ligero, invitando a un nuevo
trago. Tiene un largo pos gusto con chocolate amargo, regaliz, café y toffee.
- Gastronomía-Platos recomendados Combina a la perfección con chocolates tipo culant o suflé. Con dulces navideños
también es muy agradable, así como con postres cremosos que no sean ácidos. Es sorprendente con
quesos azules tipo Roquefort, Gorgonzola o Tresviso, así como con quesos de cabra curados. T
Nutrientes
|
|
| Valor energético | |
| Valor energético | |
| Grasas | |
|
| - saturadas | |
| Hidratos de carbono | |
|
| - Azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal | |
Conservación y utilización
- Conservar en posición vertical y en lugar tranquilo, fresco y seco, a salvo de vibraciones. Una vez abierta la botella conservar en el frigorífico.
- Modo de empleo: Temperatura de servicio entre 13º C y 15ºC.
EAN:
84370043900428437004390042Aviso sobre nuestra Información de producto
Entrega en el día 