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    vino amontillado 30 años DO Jerez-Xérèz-Sherry botella 75 cl TRADICION

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      vino amontillado 30 años DO Jerez-Xérèz-Sherry botella 75 cl
      TRADICION

      vino amontillado 30 años DO Jerez-Xérèz-Sherry botella 75 cl

      105 €

      Información general

      • Denominación del alimento: Amontillado
      • País de origen: España
      • Nombre del operador: TRADICIÓN CZ, S.L.
      • Dirección del operador: Plaza Cordobeses 3, CP.11408 Jerez de la Frontera, Cádiz.
      • Lugar de procedencia del alimento: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
      • Cantidad Neta: 750 Mililitros
      • Porcentaje de alcohol: 21%
      • Notas de cata Color caoba con tonos cobrizos. Aromas con notas de acetaldehídos, muy punzante, con aromas marinos, recuerdos a lonja de marisco, carnes o pescados ahumados o en salazón, nueces y almendra amarga. Extremadamente seco y salado en boca, es un vino muy largo y complejo, persistente, lo cual le convierte en aliado de una amplia variedad de alimentos.
      • Gastronomía-Platos recomendados Por todas sus cualidades gustativas, el amontillado es un vino que necesita platos de mucho contraste, como los encurtidos (pepinillos, aceitunas, berenjenas de Almagro), salazones (como las anchoas, el bacalao o la mojama), ahumados (esturión, anguila o atún), caviar, y arenques y, por supuesto, los platos cocinados con vinagre, escabeches o aliñados, así como platos de cocona asiática donde predomine el picante.

      Ingredientes y alérgenos

      • Uva, alcohol, sulfitos

      Nutrientes

      Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)

      100 Mililitros
      Cantidad/Unidad(VRN)
      Valor energético
      509 kJ-
      Valor energético
      122 kcal-
      Grasas
      0.1 g-
      De los cuales
      - saturadas
      0.1 g-
      Hidratos de carbono
      4.4 g-
      De los cuales
      - Azúcares
      0.44 g-
      Proteínas
      0.28 g-
      Sal
      0.018 g-

      Conservación y utilización

      • Conservar en posición vertical y en lugar tranquilo, fresco y seco, a salvo de vibraciones. Una vez abierta la botella conservar en el frigorífico.
      • Modo de empleo: Temperatura de servicio entre 13º C y 15ºC.

      EAN:

      8437004390011

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