Información general
- Denominación del alimento: Jerez Amontillado
- País de origen: España
- Nombre del operador: Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L.
- Dirección del operador: Manuel Mª González 12, 11403 JEREZ DE LA FRONTERA
- Lugar de procedencia del alimento: D.O. Jerez-Xérès-Sherry_DO Jerez-Xérès-Sherry_DO Jerez-Xérès-Sherry_Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cantidad Neta: 500 Mililitros
- Porcentaje de alcohol: 21.5%
- Notas de cata Color caoba intenso con reflejos ambarinos, limpio y brillante. Lágrima glicérica y persistente. Espectacular aroma, complejo y profundo. Mueble antiguo, cedro, lacas, barnices, ebanistería. En boca, contundente, muy seco, directo, profundo y salvaje. Su final es imponente, rotundo, mostrándonos un perfecto equilibrio entre acidez y vejez, con notas yodadas, salmuera, cacao y caramelo. Postgusto de ensueño donde conviven las sensaciones balsámicas y torrefactas con recuerdos salados
- Gastronomía-Platos recomendados Mojamas y salazones, quesos muy viejos con el contraste de un cacao puro, son experiencias muy recomendables para acompañar este vino excepcional.
Ingredientes y alérgenos
- Uva Palomino Fino, alcohol de vino, Reguladores de acidez (sulfato cálcico E-516, ácido tartárico E-334), conservantes y antioxidantes (anhídrido sulfuroso E-220). Color caramelo E-150 d. Contiene sulfitos
Nutrientes
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| Grasas | |
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Conservación y utilización
- Conservar en lugar seco, sin iluminación directa ni malos olores, a temperatura ambiente.
- Modo de empleo: Consumo directo. Temperatura de consumo recomendada: 8º-12º C, aunque también se puede consumir a temperatura ambiente
EAN:
84100230269328410023026932Aviso sobre nuestra Información de producto
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